近些年来,高血压的发病率非常高,据2020年《中国居民营养与慢性病状况报告》一则数据显示,中国18岁以上居民高血压患者的患病率为27.5%,总患病人数高达3亿人。这是一种慢性血管类疾病,患者在日常生活当中并没有非常明显的症状表现,但血管壁却会持续遭受过高压力,很容易诱发各类急性心脑血管疾病,对健康与生命危害较大。
在日常生活当中,必须做好预防高血压的工作。导致患上高血压的原因与饮食不当有关,尤其是以下几种食物,如果长期摄入,患上高血压的概率会非常高。下面,就为大家详细介绍一下。
哪些食物容易诱发高血压?
二、油脂含量高食物
如果在日常生活当中摄入过多高油脂食物的话,也会导致血压持续升高,而且很容易诱发高脂血症以及高血糖,并且会形成血栓。比如一些油炸类的食物,这些食物当中所含有的油脂成分非常多,而且富含饱和脂肪酸以及反式脂肪酸,这些成分进入血液当中,会使得血液凝固度增加。而且所含有的一些脂质成分会沉积在血管壁当中,使得血管壁变得非常狭窄,导致血管壁承受压力过高,从而引起高血压的出现。
除了一些油炸食物以外,如果吃过多动物油脂、肥肉以及一些浓肉汤的话,这些食物中的油脂含量也特别丰富。一旦大量摄入,患上高血压的风险也会非常高。
一、钠离子过高食物
在食盐当中含有非常丰富的钠离子,如果体内的钠离子过高,不但很容易引起高钠血症,还会导致血压升高。当血管当中的钠离子过高时,为了平衡钠离子浓度,就会往血管当中输入过多水分。这样一来,血管就会变得狭窄,而且会使血管壁承受过高压力,从而形成高血压现象。而且还会使得血管平滑肌过度收缩,导致血压反复升高。
如果在日常生活当中摄入过多食盐的话,就会引起血压反复升高现象。除此以外,如果食用了过多用食盐腌制的食物,比如一些腌制的蔬菜类,或者是腌制的肉类以及腌制的蛋类等等。这些食物当中都含有特别多的钠离子,而且还含有非常多的亚硝酸盐成分。不但很容易使血压上升,还会使得血管壁受到损伤,导致弹性下降,很容易诱发一些急性心脑血管疾病的发生。
三、高低密度胆固醇类食物
比如各种动物内脏,以及一些使用人造奶油制作的甜品,还有一些蛋黄、蟹黄、鱼籽等食物,这些食物当中所含有的低密度胆固醇特别多。这种成分会堵塞住血管,从而导致血管壁承受过高压力,不但很容易诱发高血压,而且还会形成动脉粥样硬化以及血栓。并且会使血管受到堵塞,患上冠心病、脑梗等心脑血管疾病的风险也特别高。
如果在日常生活当中长期大量食用以上三类食物的话,很容易患上高血压以及一些心脑血管类疾病,对健康危害非常大。另外,如果长期大量摄入一些甜食,也很容易诱发高血压的出现。所以说,想要避免患上高血压,就一定要减少以上几种食物的摄入次数。一日三餐应当以蔬菜、水果、豆类、牛奶、粗粮食物为主,并且适当多补充水分,才能够起到平稳血压的作用。
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